Per començar

· Amanida tèbia de favetes “baby” amb verduretes, tallarines de sèpia i vinagreta de tinta i llima         11,50 €
· Amanida de formatge de cabra carmelitzat amb fruits vermells i vinagreta de mandarina         10,25 €
· Carpaccio de vedella farcit de foie amb escames de permesà i oli de trufa blanca         12,75 €
· Graellada de verdures mini amb romesco         12,50 €

Per picar

· Llagostí de Vinaroz amb gavardina, kataifi, sweet chili i chutney tropical (4 unitats)            9,90 €
· Hummus amb guacamole, “sticks” de verdures, cruixent de blat de moro i ceba carmelitzada a l’aroma d’eucaliptus            7,50 €
· Nachos amb cheddar, guacamole i bec de gall            7,25 €
· Torre de patates braves agredolces amb matisos de l’India            6,90 €
· Croqueta de txangurro (unitat)            1,15 €
· Croqueta de vaca vella i cecina (unitat)            1,15 €
· Croqueta vegana de ceps (unitat)            1,15 €

Per seguir

· Hamburguesa gourmet “Café de Baix”         12,90 €
(Cheddar, ceba carmelitzada, albergínia cordobesa, escalopa de foie i boletus confitats)
· Hamburguesa gourmet “Can Duran”            9,00 €
(Cheddar, salsa barbacoa casolana, tomàquet deshidratat, cogombre)
· Filet de vedella amb foie, salsa de boletus i cebetes glassejades         18,50 €
· Pop a la graella amb llàgrima de truita de patates, oli vermell de la Vera i chutney de mango         16,25 €
· Sèpia a la planxa amb verduretes         13,50 €
· Tartar de tonyina vermella amb mango i tobiko         15,90 €
· Coca de vidre amb tomàquet            2,75 €

Per endolcir

· Coulant de xocolata amb xarrup de vainilla al bourbon            5,00 €
· Tatin de poma            4,50 €
· Pastís de formatge            4,50 €
· Mousse de xocolata            4,50 €
· Trufes (unitat)            0,75 €
Preus amb IVA inclós